recetasveganos.com Prepara unos deliciosos panqueques veganos saludables en tan solo 20 minutos. Esta receta es fácil de hacer y utiliza ingredientes nutritivos para comenzar tu día de manera deliciosa y vegana.
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 taza de harina integral (asegúrate de que sea vegana)
- 2 cucharadas de harina de avena
- 2 cucharadas de azúcar de coco (u otro endulzante vegano)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de leche de almendra (u otra leche vegetal)
- 1 cucharada de aceite de coco derretido (o aceite vegetal)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Frutas frescas (fresas, plátanos, arándanos, etc.) para acompañar
Cómo Preparar los Panqueques Veganos Saludables Paso a Paso:
- Preparación Básica:
- En un recipiente grande, mezcle la harina integral, la harina de avena, el azúcar de coco, el polvo de hornear y la canela en polvo.
- Añadir los Ingredientes Húmedos:
- Agrega la leche de almendra, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Mezcla todo hasta obtener una masa suave.
- Calentar la Sartén:
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y unta con un poco de aceite de coco.
- Cocinar los Panqueques:
- Vierte porciones de masa en la sartén caliente para formar los panqueques. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y luego voltea para cocinar el otro lado hasta que estén dorados.
- Servir con Frutas Frescas:
- Sirve los panqueques acompañados de frutas frescas, como fresas, plátano o arándanos.
- Disfruta:
- Disfruta de estos panqueques veganos saludables como un desayuno nutritivo y delicioso.
Cómo Puedes Combinar los Panqueques Veganos Saludables:
Estos panqueques son deliciosos por sí solos, pero también se pueden combinar con otros alimentos veganos saludables:
- Yogur Vegano: Acompaña tus panqueques con yogur vegano para una experiencia más rica y cremosa.
- Frutos Secos: Agrega nueces picadas o almendras por encima para un toque de textura y sabor.
- Té Herbal: Combina tus panqueques con una taza de té de hierbas para una pausa relajante.
Estos Panqueques Veganos Saludables son una forma deliciosa de comenzar tu día con una dosis de fibra y sabor. ¡Anímate a prepararlos y disfruta de un desayuno vegano delicioso!
